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BOHEMIAN PILSNER / 0,33L

Lemke Berlin

BOHEMIAN PILSNER / 0,33L

€2.20 *
Inhalt: 0.33L ( €6.42 / 1L )

 


STIL/HISTORIE
Dass ausgerechnet sein Bier einen Siegeszug um die Welt antreten würde, hätte sich der bayerische Braumeister Josef Groll sicher nicht träumen lassen, als er 1842 in Pilsen erstmals das nach der Stadt benannte Bier abfüllte. In Deutschland ist die Beliebtheit dieser Brauart bis heute ungebrochen, wenngleich hierzulande überwiegend eine schlanke Variante des Pilsners angeboten wird. Lemkes Pilsner lehnt sich dagegen stärker an das böhmische Original an, und das bedeutet: etwas mehr von allem. Mehr Körper, mehr Farbe, mehr Aroma. Und natürlich brauen wir es mit böhmischem Malz ein und stopfen es mit Saazer Hopfen.

VERKOSTUNGSNOTIZ
Intensiver Duft blumig-fruchtiger Noten wie Blüten, Honigmelone, Zitrus und kräuteriger Noten, wie Kamille und Salbei. Im Antrunk zeigt sich die selbstbewusste Bittere und kräuterig-blumige Aromatik, diesmal mit eher herben Nuancen, wie von Geranien. Der kräftige Malzkörper ergänzt den Hopfen mit kernig-nussigen Noten. Im Ausklang lang anhaltend bitter mit kräuterigen Tönen. 

SPEISEEMPFEHLUNG
Aperitif, Eisbein, Wiener Schnitzel, Bratwurst

 

BIERSTIL: BOHEMIAN PILSNER
ALKOHOLGEHALT: VOL. 5,0 %
MENGE: 0,33 L
STAMMWÜRZE: 12.5 °P 
BITTEREINHEITEN: 35 BE 
FARBE: 14 EBC / GOLDBRONZE
BESONDERHEITEN: GRENZÜBERGREIFEND GESTOPFT/DRYHOPPED MIT SAAZER (CZ) UND EAST KENT GOLDING (GB)
ZUTATEN: MALZ: BOHEMIAN PILSENER, WIENER, CARARED / HOPFEN: SAAZER, EAST KENT GOLDING
AUSZEICHNUNGEN: 
gold 
DLG GOLD 2016 
silber MEININGERS INT. AWARD SILBER 2016 
silber BRUSSELS BEER CHALLENGE SILBER 2015


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