Neues Bier
Dezenter Duft nach tropischen Früchten, Zitrus und Waldhonig. Mundfüllend der Antrunk mit dezenter Bittere und Aromen von Grapefruit und Zitrone. Der kompakte Malzkörper bringt Toffee und Toastartiges. Das Mundgefühl ist saftig, das Finale kernig und begleitet von kräuterigen Nuancen. Aromatisch, erfrischend.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Allergiehinweis: enthält Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide), Gerstenmalz
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Dezenter Duft nach tropischen Früchten, Zitrus und Waldhonig. Mundfüllend der Antrunk mit dezenter Bittere und Aromen von Grapefruit und Zitrone. Der kompakte Malzkörper bringt Toffee und Toastartiges. Das Mundgefühl ist saftig, das Finale kernig und begleitet von kräuterigen Nuancen. Aromatisch, erfrischend.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Allergiehinweis: enthält Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide), Gerstenmalz
Steckbrief
Bierstil: India Pale Ale
Alkoholgehalt: 6,5 % vol.
Menge: 0,33 l
Farbe: 25 EBC / Bernstein-Kupfer
Stammwürze: 15 °P
Bittereinheiten: 60 BE
Besonderheiten
Malz: Variabel
Hopfen: Variabel
Der Clou: Mit wilden Hefen, Milchsäurekulturen und bis zu 12 Monate fassgereift - Blend
Aromaprofil
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Malzig
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Hopfig
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Fruchtig
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Sauer
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Bitter
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Holzig
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Alkoholisch/Stark
Stil & Historie
Wild, unberechenbar , geheimnisvoll: Dieses Geschöpf verlässt die bekannten Bier-Pfade und bricht aus. Es ist ein Blend verschiedener fassgereifter Biere unterschiedlicher Stile, die teils mit wilden Hefen (darunter Brettanomyces) und Milchsäurekulturen gebraut wurden. Es entzieht sich jeder Einordnung oder Zähmung. Es ist: das Byeast.
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
Norbert
Kompliment an Euer Team - am Sonntag habe ich die große Bierwelt bestellt, heute (Dienstag) hat der Paketbote bereits geliefert. Super! Lieben Gruß aus Oberfranken!
Miranda
Just wanted to say a huge thank you to the team for their amazing beer and even better costumer service!
Alexander
Klar, die Stouts aus Barrel Serie sind keine Biere für jeden Tag. Allein schon vom Alkoholgehalt her! Aber wenn man sich ziemlich gut in den Barrel Aged Collections aller Craft Brauereien auskennt, dann merkt man schnell: fucking geile Biere. Bitte mehr davon!
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Die vier Bierwelten stehen für die fast grenzenlose Aromen- und Geschmacksvielfalt der verschiedenen Bierstile. Und sie weisen euch einen Weg durch die große Biervielfalt im Sortiment von Lemke Berlin.
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