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Die Nase erfreut sich an Pfeffer und weichen Röstaromen, wie Kakao und Bitterschokolade. Nach knackigem Antrunk weiche Geschmäcke aus dem dunklen Malz. Die Textur ist trocken. Ein dezenter Säurekick aus der Röstaromatik leitet ins Finale: Toffee-, Toast- und Kakaonoten, die nachklingen. Malzbetont, schlank, trocken.

Steckbrief

Stil: Dunkles Lager (Wiener Lager)
Menge: 0,33 l
Alkoholgehalt: 5,4 % vol.
Stammwürze: 13,2 °P / Bittereinheiten: 26 BE
Der Clou: Unser erstes je gebrautes Bier - bis heute unveränderte Rezeptur!

Stil & Story: Original Dunkles Lager

Das erste Wiener Lager verdanken wir Anton Dreher, dem Erfinder des Lagerbieres. Mit dem Aufkommen heller Biere im 19. Jahrhundert wurde es verdrängt, fand jedoch seinen Weg nach Mexiko, wo der ursprüngliche Braustil stark abgewandelt wurde. Nicht so bei uns. Wir brauen unser „Original“ seit 1999 unverändert.

Speiseempfehlung: Haxe, Steak, Gulasch, Schweinsbraten

Zutaten & Allergiehinweise

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Malz: Pilsner, Wiener, Karamell, Chocolate
Hopfen: Hallertauer Magnum

Allergiehinweis: enthält Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide), Gerstenmalz

Lass uns in Kontakt bleiben @brauereilemke

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