Direkt zum Inhalt

VINUM

Sonderpreis 183,40 €

Einzelpreis27,79 € pro  l

inkl. USt. / ggf. zzgl. Pfand

Versand wird beim Checkout berechnet.

  • handwerklich hergestellt
  • kostenloser Versand ab 70 Euro
  • schnell geliefert mit DPD
  • plastikfrei verpackt
Flaschen

auf Lager

Es fehlen noch 70 €, um kostenlosen Versand zu erhalten.

Opulenter Duft mit vanille-artiger Süße, zugleich kräftig würzig, alkoholisch und mit den typischen rauchig-torfigen Whiskey-Aromen. Weiche, fast schmelzende Textur mit feiner Kohlensäure, vollmundiger und karamell-malziger Körper. Die im Duft wahrgenommenen süß-würzigen Aromen zeigen sich auch am Gaumen, gefolgt von alkoholischer Wärme. Die kräuterige, kräftige Hopfenbittere fängt im Finale diese süßlichen Noten auf und sorgt für einen langen Nachklang.

 


Steckbrief

Stil: Barley Wine, Rye Whiskey Barrel Aged
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Menge: 0,33 l
Stammwürze: 29 °P / Bittereinheiten: 60 BE
Der Clou: mindestens 12 Monate auf Rye-Whiskey-Fässern gereift

Stil & Story: Vinum Barley Wine Rye Whiskey Barrel Aged

Der Stil geht zurück auf das britische Ale: Als vor gut 200 Jahren französischer Wein auf der „Insel“ knapp wurde, braute man das Ale stärker ein. Der hohe Alkoholgehalt erinnerte an Wein, zum Teil lagerte das Bier in Fässern. So auch bei uns! Und während die US-Vertreter sich eher hopfen-intensiv zeigen, ist unser Barley Wine malzbetont – und damit „very british“.
VINUM reift bis zu 12 Monate auf Fässern aus Eichenholz, die ausschließlich mit Roggen-Whiskey vorbelegt waren. Wir gönnen unserem Barley Wine also viel Zeit und Ruhe, damit sich die Aromen aus Malz, Hopfen, Whiskey und Holz harmonisch miteinander verbinden können.

Speiseempfehlung: Digestif, anstatt eines schweren Dessert-Weins oder Likörs, oder ein Bier für Muße-Stunden

Zutaten & Allergiehinweise

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Malz: Pilsner, Melanoidin, Karamellmalz
Hopfen: Fuggles

Allergiehinweis: enthält Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide), Gerstenmalz

Back to top