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RETURN TO EDEN / SOLD OUT

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Brauerei Lemke Berlin

RETURN TO EDEN / SOLD OUT

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Pflück' dir eine gut gekühlte Dose aus deinem Kühlschrank und komm mit uns in den Garten der glückseligen Bier-Genießenden. Hier gibt es alles im Überfluss! Kaum im Glas offenbaren sich auch schon berauschend fruchtige Noten von Lychee, Orange und Maracuja. Der mit 25 % sehr hohe Anteil an Hafermalz macht dieses Double IPA nicht nur typisch cloudy, sondern lässt es am Gaumen auch himmlisch cremig und geradezu geschmeidig wirken. Im zweiten Schluck schaut eine feine Hopfenbittere vorbei. Sie ist nicht dominant, aber balanciert die üppigen Multifrucht-Aromen und bringt ein paar kräuterige Nuancen mit. Lass' dich nieder, tauche ein: Return to EDEN.

Steckbrief

Stil: Double Dry Hopped Hazy Double IPA
Alkoholgehalt: 7,2 % vol.
Menge: 0,44 l
Stammwürze: 17,2 °P / Bittereinheiten: 27 BE
Der Clou: mit jeder Menge Hopfen gebraut - darunter eine ganz neue Sorte, noch namenlos: HBC 586

Stil & Story: Return to Eden

Wir haben aus dem Vollen geschöpft: Gleich vier US-amerikanische Hopfensorten dürfen bei diesem Double IPA ihre üppigen Südfrüchte-Aromen versprühen. Eine davon ist eine absolute Neuheit und so frisch auf dem Markt, dass sie noch gar keinen richtigen Namen trägt, sondern nur ein Kürzel: HBC 586 sorgt bei Return to Eden für die Lychee- und Orangen-Aromatik.

DOPPELTE MENGE AN HOPFEN
Im Vergleich zum ersten Beer Machine Release haben wir bei unserem "Zweitling" Return to Eden die Menge an Hopfen verdoppelt. Citra BBC und Mosaic BBC kamen als bewährte Kombination gleich im Whirlpool dazu. Dann folgten mit El Dorado und HBC 586 zwei weitere Hopfengaben in der Haupt- und Nachgärung. Bei aller Hopfenliebe war unserem Braumeister Basti aber wichtig: Bitte kein hop burn! Schließlich soll nichts den satt-fruchtigen Trinkgenuss stören.

HIMMLISCHE OFFENBARUNG MIT PARADIESISCH VIEL FRUCHT
Überbordende Fruchtigkeit und himmlische Fülle an Aromen - das sind ja wohl geradezu paradiesische Zustände. Jede Dose Return to Eden ist eine kleine Auszeit im Paradies der Bier-Genießenden.

Passt
- wenn ihr auf Lychee, Orange und Maracuja steht
- wenn ihr Solero-Eis mögt
- wenn es auch mal stärker sein darf

Zutaten & Allergiehinweise

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe

Malz: Pilsner, Weizen, Hafer
Hopfen: Citra BBC, Mosaic BBC, El Dorado, HBC 586

Allergiehinweis: enthält Gerste, Weizen, Hafer, Gersten, Weizen- und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide), Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz

Lass uns in Kontakt bleiben @brauereilemke