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Witsomma / SOLD OUT

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Brauerei Lemke Berlin

Witsomma / SOLD OUT

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Witsomma kommt lachend auf dich zu. Kaum eingeschenkt, eilen dir Aromen von Orangen und Melone entgegen und beginnen einen fröhlichen Tanz. Mit subtilen Koriander-Noten und Nuancen von schwarzem Tee geht es in die nächste Runde. Eine extra Dosis Schwung bekommt Witsomma dann am Gaumen. Super spritzig, etwas cremig und herrlich durstlöschend mit seiner frischen Art. Leichtfüßig und beschwingt bis zum letzten Tropfen.

Steckbrief

Bierstil: Witbier
Alkoholgehalt: 5,6 % vol.
Menge: 0,44 l
Stammwürze: 13,1 °P / Bittereinheiten: 15 BE
Der Clou: Dem sowieso schon spritzig-frischen Witbier haben wir eine extra Portion Aromahopfen für noch fruchtigere Noten verpasst.

Stil & Story: Witsomma

SOMMERTANZ IN MITTE

Mit Witsomma haben euch unser Brauer und Brauerinnen ihr Lieblings-Sommerbier auf die Dose gebracht. Klassisch mit Koriandersaat und Orangenschalen gebraut. Nicht so klassisch mit einer extra Portion Citra und Relax gestopft. So wird es noch fruchtiger und frischer im Trunk.

BELGISCHES WEIZENBIER MIT EXTRAS

Das Witbier ist eine alte belgische Weizenbier-Sorte und gilt als Pendant zum Hefeweizen. Und das mundet ja am besten im Biergarten bei warmem Wetter. Da fühlt sich auch unser Witsomma sehr wohl. Dank belgischer Witbier-Hefe tanzen allerdings Zitrus-Noten und weniger der an Banane und Gewürznelke erinnernde Weizenbierduft in der ersten Reihe. Diese Fruchtigkeit betonen wir noch mit Citra und Relax. Citra unterstreicht die Orangen-Aromen, die wir durch die Orangenschalen eh schon im Bier haben. Und Relax, der auch in Kräutertees verwendet wird, bringt leicht kräutrige Nuancen mit und passt gut zum Koriander.

Passt im Sommer: jederzeit!

Zutaten & Allergiehinweise

Zutaten: Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Orangenschalen, Koriandersaat, Hefe

Malz: Pilsner, Weizen, Karamellmalz
Hopfen: Magnum, Citra, Relax

Allergiehinweis: enthält Gerste und Weizen (glutenhaltiges Getreide), Gersten- und Weizenmalz

Lass uns in Kontakt bleiben @brauereilemke