RETURN TO EDEN / SOLD OUT
Pflück' dir eine gut gekühlte Dose aus deinem Kühlschrank und komm mit uns in den Garten der glückseligen Bier-Genießenden. Hier gibt es alles im Überfluss! Kaum im Glas offenbaren sich auch schon berauschend fruchtige Noten von Lychee, Orange und Maracuja. Der mit 25 % sehr hohe Anteil an Hafermalz macht dieses Double IPA nicht nur typisch cloudy, sondern lässt es am Gaumen auch himmlisch cremig und geradezu geschmeidig wirken. Im zweiten Schluck schaut eine feine Hopfenbittere vorbei. Sie ist nicht dominant, aber balanciert die üppigen Multifrucht-Aromen und bringt ein paar kräuterige Nuancen mit. Lass' dich nieder, tauche ein: Return to EDEN.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
Allergiehinweis: enthält Gerste, Weizen, Hafer, Gersten, Weizen- und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide), Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz
Pflück' dir eine gut gekühlte Dose aus deinem Kühlschrank und komm mit uns in den Garten der glückseligen Bier-Genießenden. Hier gibt es alles im Überfluss! Kaum im Glas offenbaren sich auch schon berauschend fruchtige Noten von Lychee, Orange und Maracuja. Der mit 25 % sehr hohe Anteil an Hafermalz macht dieses Double IPA nicht nur typisch cloudy, sondern lässt es am Gaumen auch himmlisch cremig und geradezu geschmeidig wirken. Im zweiten Schluck schaut eine feine Hopfenbittere vorbei. Sie ist nicht dominant, aber balanciert die üppigen Multifrucht-Aromen und bringt ein paar kräuterige Nuancen mit. Lass' dich nieder, tauche ein: Return to EDEN.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
Allergiehinweis: enthält Gerste, Weizen, Hafer, Gersten, Weizen- und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide), Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz
STECKBRIEF
BIERSTIL:
Double Dry Hopped Hazy Double IPA
ALKOHOLGEHALT:
vol. 7,2 %
MENGE:
0,44 l Dose
FARBE:
16 EBC / Bernstein
STAMMWÜRZE:
17,2 °P
BITTEREINHEITEN:
27 BE
BESONDERHEITEN
MALZ:
Pilsner, Weizen, Hafer
HOPFEN:
Citra BBC, Mosaic BBC, El Dorado, HBC 586
DER CLOU:
mit jeder Menge Hopfen - darunter eine ganz neue Sorte, noch namenlos: HBC 586
Passt
wenn ihr auf Lychee, Orange und Maracuja steht
wenn ihr Solero-Eis mögt
wenn es auch mal stärker sein darf
AROMAPROFIL
- MALZIG
- HOPFIG
- FRUCHTIG
- SAUER
- BITTER
- HOLZIG
- ALKOHOLISCH/STARK
ÜBER RETURN TO EDEN
Wir haben aus dem Vollen geschöpft: Gleich vier US-amerikanische Hopfensorten dürfen bei diesem Double IPA ihre üppigen Südfrüchte-Aromen versprühen. Eine davon ist eine absolute Neuheit und so frisch auf dem Markt, dass sie noch gar keinen richtigen Namen trägt, sondern nur ein Kürzel: HBC 586 sorgt bei Return to Eden für die Lychee- und Orangen-Aromatik.
DOPPELTE MENGE AN HOPFEN
Im Vergleich zum ersten Beer Machine Release haben wir bei unserem "Zweitling" Return to Eden die Menge an Hopfen verdoppelt. Citra BBC und Mosaic BBC kamen als bewährte Kombination gleich im Whirlpool dazu. Dann folgten mit El Dorado und HBC 586 zwei weitere Hopfengaben in der Haupt- und Nachgärung. Bei aller Hopfenliebe war unserem Braumeister Basti aber wichtig: Bitte kein hop burn! Schließlich soll nichts den satt-fruchtigen Trinkgenuss stören.
HIMMLISCHE OFFENBARUNG MIT PARADIESISCH VIEL FRUCHT
Überbordende Fruchtigkeit und himmlische Fülle an Aromen - das sind ja wohl geradezu paradiesische Zustände. Jede Dose Return to Eden ist eine kleine Auszeit im Paradies der Bier-Genießenden.
WHAT'S NEXT?
Die Beer Machine läuft. Ist eine Kreation ausverkauft, dann war es das. Mehr ist nicht. Wir brauen die Biere der Beer Machine nie zweimal, auch wenn es noch so verlockend ist und ihr noch so gerne mehr davon hättet. Aber ein Ende ist auch immer der Anfang von etwas Neuem. Freut euch also auf das nächste Release.
Wir brennen für Bier.
Unsere ganze Kreativität braucht mehr Platz. Sie muss raus! Das ist Beer Machine: Unser Ventil für die tausend Ideen, die hier täglich entstehen.
22 Biere haben wir schon. Unsere klassischen Sorten, IPAs, Barrel-Biere und Berliner Weiße.
Wir brauen sie mit Leidenschaft und Präzision. Und wir sind von jeder einzelnen Sorte überzeugt. Aber es nagt in uns: Wir wollen mehr!
Verrückte Hopfensorten, seltene Hefe-Stämme,
Collabs mit anderen Brauereien.
Extreme, außergewöhnliche, aromatische und wilde Stile oder Stilmixe.
Die Bierwelt ist unendlich. Das wollen wir mit euch teilen und genießen: in kleinsten Serien und immer nur einziges Mal gebraut. Beer Machine.
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
Norbert
Kompliment an Euer Team - am Sonntag habe ich die große Bierwelt bestellt, heute (Dienstag) hat der Paketbote bereits geliefert. Super! Lieben Gruß aus Oberfranken!
Miranda
Just wanted to say a huge thank you to the team for their amazing beer and even better costumer service!
Alexander
Klar, die Stouts aus Barrel Serie sind keine Biere für jeden Tag. Allein schon vom Alkoholgehalt her! Aber wenn man sich ziemlich gut in den Barrel Aged Collections aller Craft Brauereien auskennt, dann merkt man schnell: fucking geile Biere. Bitte mehr davon!