BEER MACHINE

Wilde, außergewöhnliche, extrem hopfige Biere, unbekannte Stile oder abgefahrene Stilmixe. Immer streng limitiert: in kleinsten Serien und nur einziges Mal gebraut. Das ist Beer Machine by Lemke. Erfahre mehr über das aktuelle Release!

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Berauschend fruchtig, himmlisch cremig, paradiesische Zustände.

EVA & ADAM / SOLD OUT

ONLINE LEIDER AUSVERKAUFT!

Citra, Simcoe und Sabro tun, was sie tun sollen: Sie verführen euch mit einem paradiesischen Aroma tropischer Früchte. Ananas, Kokos, Maracuja, etwas Zitrus. Definitiv ein Vorgeschmack auf den Sommer.

Die Kveik-Hefe hat nur wenig Restextrakt übriggelassen und bringt die Fruchtnoten richtig weit nach vorn. Und obwohl hier eine Menge Hopfen drinsteckt, haben wir nur zarte 15 Bittereinheiten. Eva & Adam ist schön trocken, frisch, saftig und mit 5,7 % Alkohol extrem gut und gerne wiederholt trinkbar.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe

Allergiehinweis: enthält Gerste, Weizen, Hafer, Gersten, Weizen- und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide), Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz

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EVA & ADAM
startete am:

22. Februar

Verfügbare
Dosen:

0

Preis inkl. 0,25 € Pfand/ Dose und USt.
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Citra, Simcoe und Sabro tun, was sie tun sollen: Sie verführen euch mit einem paradiesischen Aroma tropischer Früchte. Ananas, Kokos, Maracuja, etwas Zitrus. Definitiv ein Vorgeschmack auf den Sommer.

Die Kveik-Hefe hat nur wenig Restextrakt übriggelassen und bringt die Fruchtnoten richtig weit nach vorn. Und obwohl hier eine Menge Hopfen drinsteckt, haben wir nur zarte 15 Bittereinheiten. Eva & Adam ist schön trocken, frisch, saftig und mit 5,7 % Alkohol extrem gut und gerne wiederholt trinkbar.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe

Allergiehinweis: enthält Gerste, Weizen, Hafer, Gersten, Weizen- und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide), Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz

STECKBRIEF

BIERSTIL:

Double Dry Hopped Kveik Pale Ale


ALKOHOLGEHALT:

vol. 5,7 %


MENGE:

0,44 l Dose


FARBE:

8 EBC / Gold-Gelb


STAMMWÜRZE:

13,5 °P


BITTEREINHEITEN:

15 BE


BESONDERHEITEN

MALZ:

Pilsner, Weizen, Hafer


HOPFEN:

Citra, Simcoe, Sabro


DER CLOU:

mit Kveik-Hefe gebraut & doppelt kalt gestopft

Passt

wenn ihr die Sonne im Glas haben wollt
wenn ihr auf Ananas, Kokos und Maracuja steht
wenn es nicht so bitter sein soll

Aromaprofil

  • MALZIG
  • HOPFIG
  • FRUCHTIG
  • SAUER
  • BITTER
  • HOLZIG
  • ALKOHOLISCH/STARK

Über eva & ADAM

Unwiderstehlich fruchtig. Wir haben gleich mit drei US-amerikanischen Aromahopfen doppelt kalt gestopft: Citra, Simcoe und Sabro. Dabei hat Sabro einen besonders hohen Gehalt an ätherischen Ölen, was ideal fürs dryhopping ist. Hoher Öl-Gehalt bedeutet kleinere Mengen beim Stopfen und damit weniger kratzig-grasige Noten und definitiv keine Gefahr von unschönem hop burn.

DIE KVEIK BETONT DIE FRUCHTNOTEN

Und dann haben wir hier Kveik-Hefe, eine Farmhouse Ale Hefe aus Skandinavien, eingesetzt. Sie produziert schon im Gärprozess sehr fruchtige Noten wie Zitrus und Maracuja. Ein befreundeter Brauer hat uns diese Kveik mitgebracht, genauer "Tomodgarden" (benannt nach dem Ort, wo sie verbraut wurde). Sie vergärt auch noch sehr hoch, lässt also wenig Zucker übrig. Eva & Adam ist also schön trocken und frisch. Das bringt die tropischen Noten der Hopfensorten noch mal richtig schön raus!

DIE SCHLANGE: SYMBOL FÜR DAS NEUE

Und das Design? Hey, das ist unser allererstes Beer Machine-Release, der Start unseres Labels - ein Akt der Schöpfung! Die Schlange ist Symbol der Verführung, klar, steht aber auch für das verheißungsvolle Neue, das uns erwartet. Der Name stand von Anfang an fest. Dass es nicht Adam & Eva geworden ist, liegt an Vera.

WHAT'S NEXT?

Die Beer Machine läuft. Ist eine Kreation ausverkauft, dann war es das. Mehr ist nicht. Wir brauen die Biere der Beer Machine nie zweimal, auch wenn es noch so verlockend ist und ihr noch so gerne mehr davon hättet. Aber ein Ende ist auch immer der Anfang von etwas Neuem. Freut euch also auf das nächste Release.

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  • EVA & ADAM / SOLD OUT
  • COMING SOON
  • COMING SOON

Wir brennen für Bier.

Unsere ganze Kreativität braucht mehr Platz. Sie muss raus! Das ist Beer Machine: Unser Ventil für die tausend Ideen, die hier täglich entstehen.

22 Biere haben wir schon. Unsere klassischen Sorten, IPAs, Barrel-Biere und Berliner Weiße.
Wir brauen sie mit Leidenschaft und Präzision. Und wir sind von jeder einzelnen Sorte überzeugt. Aber es nagt in uns: Wir wollen mehr!

Verrückte Hopfensorten, seltene Hefe-Stämme,
Collabs mit anderen Brauereien.
Extreme, außergewöhnliche, aromatische und wilde Stile oder Stilmixe.

Die Bierwelt ist unendlich. Das wollen wir mit euch teilen und genießen: in kleinsten Serien und immer nur einziges Mal gebraut. Beer Machine.

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

Norbert

Kompliment an Euer Team - am Sonntag habe ich die große Bierwelt bestellt, heute (Dienstag) hat der Paketbote bereits geliefert. Super! Lieben Gruß aus Oberfranken!

Miranda

Just wanted to say a huge thank you to the team for their amazing beer and even better costumer service!

Alexander

Klar, die Stouts aus Barrel Serie sind keine Biere für jeden Tag. Allein schon vom Alkoholgehalt her! Aber wenn man sich ziemlich gut in den Barrel Aged Collections aller Craft Brauereien auskennt, dann merkt man schnell: fucking geile Biere. Bitte mehr davon!



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