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AGATA / SOLD OUT

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Brauerei Lemke Berlin

AGATA / SOLD OUT

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Stell dir vor, du chillst am Strand, die Sonne knallt, und du hältst eine eiskalte Dose in der Hand. „Zisch!“ – und schon strömt dir eine Welle aus frischer, salziger Meeresluft entgegen. Agata riecht nach Zitronenschale und einem Hauch Grapefruit, als ob das Meer eine Zitrusparty schmeißt. Der erste Schluck? Wie ein spritziger Limetten-Tsunami, der deinen Gaumen aufweckt. Die feine Tequila-Note sorgt dafür, dass du dich fragst, ob du Bier trinkst oder an einem tropischen Cocktail nippst. Die sanfte Säure und der leicht salzige Geschmack machen das Ganze zum perfekten Sommer-Drink. Nichts Bitteres, sondern ein fruchtig-frischer Abgang, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Agata ist der Stoff, den du willst, wenn der Sommer richtig heiß läuft!

Steckbrief

Stil: Gose
Alkoholgehalt: 4 % vol.
Menge: 0,44 l Dose
Stammwürze: 10,5 °P / Bittereinheiten: 7 BE
Der Clou: mit original Tequila, Salz und Limettensaft - der Sommer kann kommen!

Stil & Story: Agata

Unser neues Highlight unter dem Label Beer Machine ist eine spannende Neuinterpretation der klassischen Gose, die ihre Wurzeln in der Stadt Goslar hat. Traditionell ist sie leicht salzig durch die örtlichen Wasserquellen, aber wir haben unserer Agata einen ganz anderen Twist verpasst. Das Grundrezept haben wir nämlich mit original goldenem Tequila und Limettensaft aufgepeppt. Um genau zu sein, haben wir unserer Gose 56 Liter Tequila während der Lagerung hinzugefügt. Das schmeckt man und verleiht Agata einen einzigartigen Charakter – fast wie ein erfrischender Bier-Cocktail.

Die Säure in unserer Gose entsteht allein durch Arbeit der verwendeten Hefe und nicht etwa durch den Limettensaft. Agata hat einen sanften, angenehmen Säurekick, der perfekt zu den Aromen von Tequila und Limette passt. Während der Entwicklung hat Brauerin Lilli mit verschiedenen Zutaten experimentiert, sogar Lavendel stand zur Diskussion. Doch letztlich hat die Kombination aus Tequila und Limette am meisten überzeugt und wir finden: Nichts passt besser zum Sommer!

Passt zu einem schattigen Plätzchen mit guter Gesellschaft, während die Sonne langsam golden wird.

Zutaten & Allergiehinweise

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Salz, Koriander, Limette, Tequila, Hopfen, Hefe

Malz: Weizen, Pilsener
Hopfen: Mandarina Bavaria

Allergiehinweis: enthält Gerste, Gerstenmalz (glutenhaltiges Getreide), Weizen, Weizenmalz (glutenhaltiges Getreide)

Lass uns in Kontakt bleiben @brauereilemke