Witsomma / SOLD OUT
Witsomma kommt lachend auf dich zu. Kaum eingeschenkt, eilen dir Aromen von Orangen und Melone entgegen und beginnen einen fröhlichen Tanz. Mit subtilen Koriander-Noten und Nuancen von schwarzem Tee geht es in die nächste Runde. Eine extra Dosis Schwung bekommt Witsomma dann am Gaumen. Super spritzig, etwas cremig und herrlich durstlöschend mit seiner frischen Art. Leichtfüßig und beschwingt bis zum letzten Tropfen.
Zutaten: Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Orangenschalen, Koriandersaat, Hefe
Allergiehinweis: enthält Gerste und Weizen (glutenhaltiges Getreide), Gersten- und Weizenmalz
Witsomma kommt lachend auf dich zu. Kaum eingeschenkt, eilen dir Aromen von Orangen und Melone entgegen und beginnen einen fröhlichen Tanz. Mit subtilen Koriander-Noten und Nuancen von schwarzem Tee geht es in die nächste Runde. Eine extra Dosis Schwung bekommt Witsomma dann am Gaumen. Super spritzig, etwas cremig und herrlich durstlöschend mit seiner frischen Art. Leichtfüßig und beschwingt bis zum letzten Tropfen.
Zutaten: Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Orangenschalen, Koriandersaat, Hefe
Allergiehinweis: enthält Gerste und Weizen (glutenhaltiges Getreide), Gersten- und Weizenmalz
STECKBRIEF
BIERSTIL:
Witbier
ALKOHOLGEHALT:
vol. 5,6 %
MENGE:
0,44 l Dose
FARBE:
12 EBC / Sonnengelb
STAMMWÜRZE:
13,1 °P
BITTEREINHEITEN:
15 BE
BESONDERHEITEN
MALZ:
Pilsner, Weizen, Karamellmalz
HOPFEN:
Magnum, Citra, Relax
DER CLOU:
Dem sowieso schon spritzig-frischen Witbier haben wir eine extra Portion Aromahopfen für noch fruchtigere Noten verpasst.
Passt
im Sommer: jederzeit!
AROMAPROFIL
- MALZIG
- HOPFIG
- FRUCHTIG
- SAUER
- BITTER
- HOLZIG
- ALKOHOLISCH/STARK
ÜBER WITSOMMA
SOMMERTANZ IN MITTE
Mit Witsomma haben euch unser Brauer und Brauerinnen ihr Lieblings-Sommerbier auf die Dose gebracht. Klassisch mit Koriandersaat und Orangenschalen gebraut. Nicht so klassisch mit einer extra Portion Citra und Relax gestopft. So wird es noch fruchtiger und frischer im Trunk.
BELGISCHES WEIZENBIER MIT EXTRAS
Das Witbier ist eine alte belgische Weizenbier-Sorte und gilt als Pendant zum Hefeweizen. Und das mundet ja am besten im Biergarten bei warmem Wetter. Da fühlt sich auch unser Witsomma sehr wohl. Dank belgischer Witbier-Hefe tanzen allerdings Zitrus-Noten und weniger der an Banane und Gewürznelke erinnernde Weizenbierduft in der ersten Reihe. Diese Fruchtigkeit betonen wir noch mit Citra und Relax. Citra unterstreicht die Orangen-Aromen, die wir durch die Orangenschalen eh schon im Bier haben. Und Relax, der auch in Kräutertees verwendet wird, bringt leicht kräutrige Nuancen mit und passt gut zum Koriander.
WHAT'S NEXT?
Die Beer Machine läuft. Ist eine Kreation ausverkauft, dann war es das. Mehr ist nicht. Wir brauen die Biere der Beer Machine nie zweimal, auch wenn es noch so verlockend ist und ihr noch so gerne mehr davon hättet. Aber ein Ende ist auch immer der Anfang von etwas Neuem. Freut euch also auf das nächste Release.
Wir brennen für Bier.
Unsere ganze Kreativität braucht mehr Platz. Sie muss raus! Das ist Beer Machine: Unser Ventil für die tausend Ideen, die hier täglich entstehen.
22 Biere haben wir schon. Unsere klassischen Sorten, IPAs, Barrel-Biere und Berliner Weiße.
Wir brauen sie mit Leidenschaft und Präzision. Und wir sind von jeder einzelnen Sorte überzeugt. Aber es nagt in uns: Wir wollen mehr!
Verrückte Hopfensorten, seltene Hefe-Stämme,
Collabs mit anderen Brauereien.
Extreme, außergewöhnliche, aromatische und wilde Stile oder Stilmixe.
Die Bierwelt ist unendlich. Das wollen wir mit euch teilen und genießen: in kleinsten Serien und immer nur einziges Mal gebraut. Beer Machine.
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
Norbert
Kompliment an Euer Team - am Sonntag habe ich die große Bierwelt bestellt, heute (Dienstag) hat der Paketbote bereits geliefert. Super! Lieben Gruß aus Oberfranken!
Miranda
Just wanted to say a huge thank you to the team for their amazing beer and even better costumer service!
Alexander
Klar, die Stouts aus Barrel Serie sind keine Biere für jeden Tag. Allein schon vom Alkoholgehalt her! Aber wenn man sich ziemlich gut in den Barrel Aged Collections aller Craft Brauereien auskennt, dann merkt man schnell: fucking geile Biere. Bitte mehr davon!