Witsomma / SOLD OUT

Witsomma kommt lachend auf dich zu. Kaum eingeschenkt, eilen dir Aromen von Orangen und Melone entgegen und beginnen einen fröhlichen Tanz. Mit subtilen Koriander-Noten und Nuancen von schwarzem Tee geht es in die nächste Runde. Eine extra Dosis Schwung bekommt Witsomma dann am Gaumen. Super spritzig, etwas cremig und herrlich durstlöschend mit seiner frischen Art. Leichtfüßig und beschwingt bis zum letzten Tropfen.

Zutaten: Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Orangenschalen, Koriandersaat, Hefe

Allergiehinweis: enthält Gerste und Weizen (glutenhaltiges Getreide), Gersten- und Weizenmalz

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WITSOMMA
startete am:

7. Juli

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Dosen:

0

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Witsomma kommt lachend auf dich zu. Kaum eingeschenkt, eilen dir Aromen von Orangen und Melone entgegen und beginnen einen fröhlichen Tanz. Mit subtilen Koriander-Noten und Nuancen von schwarzem Tee geht es in die nächste Runde. Eine extra Dosis Schwung bekommt Witsomma dann am Gaumen. Super spritzig, etwas cremig und herrlich durstlöschend mit seiner frischen Art. Leichtfüßig und beschwingt bis zum letzten Tropfen.

Zutaten: Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Orangenschalen, Koriandersaat, Hefe

Allergiehinweis: enthält Gerste und Weizen (glutenhaltiges Getreide), Gersten- und Weizenmalz

STECKBRIEF

BIERSTIL:

Witbier


ALKOHOLGEHALT:

vol. 5,6 %


MENGE:

0,44 l Dose


FARBE:

12 EBC / Sonnengelb


STAMMWÜRZE:

13,1 °P


BITTEREINHEITEN:

15 BE


BESONDERHEITEN

MALZ:

Pilsner, Weizen, Karamellmalz


HOPFEN:

Magnum, Citra, Relax


DER CLOU:

Dem sowieso schon spritzig-frischen Witbier haben wir eine extra Portion Aromahopfen für noch fruchtigere Noten verpasst.

Passt

im Sommer: jederzeit!

AROMAPROFIL

  • MALZIG
  • HOPFIG
  • FRUCHTIG
  • SAUER
  • BITTER
  • HOLZIG
  • ALKOHOLISCH/STARK

ÜBER WITSOMMA

SOMMERTANZ IN MITTE

Mit Witsomma haben euch unser Brauer und Brauerinnen ihr Lieblings-Sommerbier auf die Dose gebracht. Klassisch mit Koriandersaat und Orangenschalen gebraut. Nicht so klassisch mit einer extra Portion Citra und Relax gestopft. So wird es noch fruchtiger und frischer im Trunk.

BELGISCHES WEIZENBIER MIT EXTRAS

Das Witbier ist eine alte belgische Weizenbier-Sorte und gilt als Pendant zum Hefeweizen. Und das mundet ja am besten im Biergarten bei warmem Wetter. Da fühlt sich auch unser Witsomma sehr wohl. Dank belgischer Witbier-Hefe tanzen allerdings Zitrus-Noten und weniger der an Banane und Gewürznelke erinnernde Weizenbierduft in der ersten Reihe. Diese Fruchtigkeit betonen wir noch mit Citra und Relax. Citra unterstreicht die Orangen-Aromen, die wir durch die Orangenschalen eh schon im Bier haben. Und Relax, der auch in Kräutertees verwendet wird, bringt leicht kräutrige Nuancen mit und passt gut zum Koriander.

WHAT'S NEXT?

Die Beer Machine läuft. Ist eine Kreation ausverkauft, dann war es das. Mehr ist nicht. Wir brauen die Biere der Beer Machine nie zweimal, auch wenn es noch so verlockend ist und ihr noch so gerne mehr davon hättet. Aber ein Ende ist auch immer der Anfang von etwas Neuem. Freut euch also auf das nächste Release.

  • AGATA
  • COFFEÏNA
  • ZEITGEIST / SOLD OUT
  • BELIZE / Sold out
  • Witsomma / SOLD OUT
  • Sailors Call / SOLD OUT
  • 3 BARRELS / Sold out
  • HYPERBOLE / SOLD OUT
  • RETURN TO EDEN / SOLD OUT
  • EVA & ADAM / SOLD OUT

Wir brennen für Bier.

Unsere ganze Kreativität braucht mehr Platz. Sie muss raus! Das ist Beer Machine: Unser Ventil für die tausend Ideen, die hier täglich entstehen.

22 Biere haben wir schon. Unsere klassischen Sorten, IPAs, Barrel-Biere und Berliner Weiße.
Wir brauen sie mit Leidenschaft und Präzision. Und wir sind von jeder einzelnen Sorte überzeugt. Aber es nagt in uns: Wir wollen mehr!

Verrückte Hopfensorten, seltene Hefe-Stämme,
Collabs mit anderen Brauereien.
Extreme, außergewöhnliche, aromatische und wilde Stile oder Stilmixe.

Die Bierwelt ist unendlich. Das wollen wir mit euch teilen und genießen: in kleinsten Serien und immer nur einziges Mal gebraut. Beer Machine.

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

Norbert

Kompliment an Euer Team - am Sonntag habe ich die große Bierwelt bestellt, heute (Dienstag) hat der Paketbote bereits geliefert. Super! Lieben Gruß aus Oberfranken!

Miranda

Just wanted to say a huge thank you to the team for their amazing beer and even better costumer service!

Alexander

Klar, die Stouts aus Barrel Serie sind keine Biere für jeden Tag. Allein schon vom Alkoholgehalt her! Aber wenn man sich ziemlich gut in den Barrel Aged Collections aller Craft Brauereien auskennt, dann merkt man schnell: fucking geile Biere. Bitte mehr davon!



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