ZEITGEIST / SOLD OUT

Der Sommer ist zurück! Zumindest im Glas. Das NEIPA strahlt uns sonnengelb mit feiner Schaumkrone an. Es duftet umwerfend fruchtig nach Passionsfrucht, Orange, etwas Zitrus und vielleicht einer Nuance Ananas und lädt uns damit fröhlich zum ersten Schluck ein. Wow, so geht es dann weiter: Im Trunk tropische Multifrucht-Aromen mit einem frischen Eindruck, saftig und durstlöschend. Die Bittere hält sich sehr zurück und verstärkt damit umso mehr den superfruchtigen Eindruck. Kein Kratzen, kein Hop-Burn. Und die 6,8 % Alkohol? Ach, da ist Alkohol drin? Huch, schon ausgetrunken...

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz, Karamellmalz, Hopfen, Hefe

Allergiehinweis: enthält Gerste, Weizen, Hafer, Gersten, Weizen- und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide), Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz

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ZEITGEIST
startete am:

23. November

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Der Sommer ist zurück! Zumindest im Glas. Das NEIPA strahlt uns sonnengelb mit feiner Schaumkrone an. Es duftet umwerfend fruchtig nach Passionsfrucht, Orange, etwas Zitrus und vielleicht einer Nuance Ananas und lädt uns damit fröhlich zum ersten Schluck ein. Wow, so geht es dann weiter: Im Trunk tropische Multifrucht-Aromen mit einem frischen Eindruck, saftig und durstlöschend. Die Bittere hält sich sehr zurück und verstärkt damit umso mehr den superfruchtigen Eindruck. Kein Kratzen, kein Hop-Burn. Und die 6,8 % Alkohol? Ach, da ist Alkohol drin? Huch, schon ausgetrunken...

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz, Karamellmalz, Hopfen, Hefe

Allergiehinweis: enthält Gerste, Weizen, Hafer, Gersten, Weizen- und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide), Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz

STECKBRIEF

BIERSTIL:

Hallertau NEIPA


ALKOHOLGEHALT:

vol. 6,8 %


MENGE:

0,44 l Dose


FARBE:

8 EBC / Sonnengelb


STAMMWÜRZE:

15,9 °P


BITTEREINHEITEN:

32 BE


BESONDERHEITEN

MALZ:

Pilsner, Weizen, Hafer, Karamellmalz


HOPFEN:

Callista, Hallertau Blanc, Mandarina Bavaria, Saazer


DER CLOU:

in Kooperation mit der HVG entstanden: ausschließlich mit Aromahopfen aus der Hallertau gestopft - und das gleich dreifach

Passt

wenn es so richtig dick fruchtig sein soll
wenn es bunt sein darf unterm Tannenbaum
wenn ihr euch das Mistwetter schöntrinken wollt

AROMAPROFIL

  • MALZIG
  • HOPFIG
  • FRUCHTIG
  • SAUER
  • BITTER
  • HOLZIG
  • ALKOHOLISCH/STARK

ÜBER ZEITGEIST

WARUM IN DIE FERNE SCHWEIFEN…?

Wenn es um Aromahopfen geht, fallen uns doch vor allem US-amerikanische Sorten ein. Die Hallertau? Hat man nicht so auf dem Schirm. Dass es auch extrem fruchtig mit Hopfen aus Deutschland geht, beweisen wir mit Zeitgeist.

Einfach mal vor "der Haustür" schauen, was es Aufregendes zu entdecken gibt: Das ist die Idee. Wissen, wo Produkte herkommen, kleinere Produzenten unterstützen, persönlicher Kontakt sind wichtiger geworden. Ihr und wir schauen genauer hin und denken neu. In diesem Sinne ist unsere Beer Machine Zeitgeist ein Ausdruck für globales Denken, aber lokales Handeln! Klar, die Hallertau ist nicht grad fußläufig von Berlin, aber verglichen mit den USA … dann doch.

IN KOOPERATION MIT DER HVG ENTWICKELT

Zeitgeist ist in Kooperation mit der HVG entstanden. Sie ist die gemeinsame Vermarktungsorganisation der deutschen Hopfenpflanzer und hat uns fünf Aromahopfen zur Verfügung gestellt. Damit konnte unser Brauer Basti Oberwalder tun, was er am liebsten macht: Ein neues Bier erschaffen! Gut ein dreiviertel Jahr hat er dann an der Rezeptur gearbeitet und Testsude angesetzt. Bis das Ergebnis so berauschend fruchtig war, wie wir es sonst nur mit amerikanischem Hopfen kennen. Et voilà: Zeitgeist– Hallertau NEIPA!

WHAT'S NEXT?

Die Beer Machine läuft. Ist eine Kreation ausverkauft, dann war es das. Mehr ist nicht. Wir brauen die Biere der Beer Machine nie zweimal, auch wenn es noch so verlockend ist und ihr noch so gerne mehr davon hättet. Aber ein Ende ist auch immer der Anfang von etwas Neuem. Freut euch also auf das nächste Release.

  • CRISPY
  • COFFEÏNA
  • ZEITGEIST / SOLD OUT
  • BELIZE / Sold out
  • Witsomma / SOLD OUT
  • Sailors Call / SOLD OUT
  • 3 BARRELS / Sold out
  • HYPERBOLE / SOLD OUT
  • RETURN TO EDEN / SOLD OUT
  • EVA & ADAM / SOLD OUT

Wir brennen für Bier.

Unsere ganze Kreativität braucht mehr Platz. Sie muss raus! Das ist Beer Machine: Unser Ventil für die tausend Ideen, die hier täglich entstehen.

22 Biere haben wir schon. Unsere klassischen Sorten, IPAs, Barrel-Biere und Berliner Weiße.
Wir brauen sie mit Leidenschaft und Präzision. Und wir sind von jeder einzelnen Sorte überzeugt. Aber es nagt in uns: Wir wollen mehr!

Verrückte Hopfensorten, seltene Hefe-Stämme,
Collabs mit anderen Brauereien.
Extreme, außergewöhnliche, aromatische und wilde Stile oder Stilmixe.

Die Bierwelt ist unendlich. Das wollen wir mit euch teilen und genießen: in kleinsten Serien und immer nur einziges Mal gebraut. Beer Machine.

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

Norbert

Kompliment an Euer Team - am Sonntag habe ich die große Bierwelt bestellt, heute (Dienstag) hat der Paketbote bereits geliefert. Super! Lieben Gruß aus Oberfranken!

Miranda

Just wanted to say a huge thank you to the team for their amazing beer and even better costumer service!

Alexander

Klar, die Stouts aus Barrel Serie sind keine Biere für jeden Tag. Allein schon vom Alkoholgehalt her! Aber wenn man sich ziemlich gut in den Barrel Aged Collections aller Craft Brauereien auskennt, dann merkt man schnell: fucking geile Biere. Bitte mehr davon!



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