WARUM IN DIE FERNE SCHWEIFEN…?

Wenn es um Aromahopfen geht, fallen uns doch vor allem US-amerikanische Sorten ein. Die Hallertau? Hat man nicht so auf dem Schirm. Dass es auch extrem fruchtig mit Hopfen aus Deutschland geht, beweisen wir mit Zeitgeist.

Einfach mal vor "der Haustür" schauen, was es Aufregendes zu entdecken gibt: Das ist die Idee. Wissen, wo Produkte herkommen, kleinere Produzenten unterstützen, persönlicher Kontakt sind wichtiger geworden. Ihr und wir schauen genauer hin und denken neu. In diesem Sinne ist unsere Beer Machine Zeitgeist ein Ausdruck für globales Denken, aber lokales Handeln! Klar, die Hallertau ist nicht grad fußläufig von Berlin, aber verglichen mit den USA … dann doch.

IN KOOPERATION MIT DER HVG ENTWICKELT

Zeitgeist ist in Kooperation mit der HVG entstanden. Sie ist die gemeinsame Vermarktungsorganisation der deutschen Hopfenpflanzer und hat uns fünf Aromahopfen zur Verfügung gestellt. Damit konnte unser Brauer Basti Oberwalder tun, was er am liebsten macht: Ein neues Bier erschaffen! Gut ein dreiviertel Jahr hat er dann an der Rezeptur gearbeitet und Testsude angesetzt. Bis das Ergebnis so berauschend fruchtig war, wie wir es sonst nur mit amerikanischem Hopfen kennen. Et voilà: Zeitgeist– Hallertau NEIPA!