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BERLINER KANTE / Pils
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Lemke Berlin

BERLINER KANTE / Pils

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Feiner Duft von Blüten, Wiesenkräutern und zarter Zitrusfrische. Im Antrunk trocken und mit lebendigen, aber balancierten Bitternoten. Der Malzkörper bleibt schlank und unterstreicht die elegante Hopfenaromatik. Im Ausklang anhaltend herb mit frischen, blumig-kräuterigen Nuancen.

Steckbrief

Stil: Pilsner
Menge: 0,33 l
Alkoholgehalt: 4,9 % vol.
Stammwürze: 11,9 °P / Bittereinheiten: 44 BE
Der Clou: Mit Hopfen aus der Hallertau: Tettnanger und Diamant für's blumig-kräuterige Aroma und Titan für die herben Noten.

Stil & Story: Berliner Kante Pils

Die Berliner Kante ist unser kompromisslos klares Pils mit norddeutscher Trockenheit, hopfiger Frische und herbem Charme (gern auch Berliner Schnauze genannt).

Dass ausgerechnet sein Bier einen Siegeszug um die Welt antreten würde, hätte sich der bayerische Braumeister Josef Groll sicher nicht träumen lassen, als er 1842 in Pilsen erstmals das nach der Stadt benannte Bier abfüllte. In Deutschland ist die Beliebtheit dieser Brauart bis heute ungebrochen, wenngleich hierzulande überwiegend eine schlankere, trockenere Variante bevorzugt wird.

Daran knüpft auch unsere Berliner Kante an: klares Profil, feine Bittere und Lemke-typisch handwerklich im Herzen der Stadt gebraut. Mit den deutschen Aromahopfen Tettnanger und Diamant sowie Titan als Bitterhopfen (alle aus der Hallertau) zeigt es sich klassisch und modern – mit minimaler Kante und maximaler Trinkfreude.

Speiseempfehlung: Aperitif, Eisbein, Wiener Schnitzel, Bratwurst

Zutaten & Allergiehinweise

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Malz: Pilsner
Hopfen: Tettnanger, Diamant, Titan

Allergiehinweis: enthält Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide), Gerstenmalz

Lass uns in Kontakt bleiben @brauereilemke