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BERLINER PERLE / Helles
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Lemke Berlin

BERLINER PERLE / Helles

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Einerseits ein Helles im klassischen Stil: leicht und mit hoher Trinkbarkeit. Andererseits verleihen ihm die Aromahopfen aus der Hallertau ein unverwechselbar würziges Aroma und einen blumigen Duft. Im Trunk präsentiert es sich malzig, aber trotzdem trocken, frisch und mit zarter Hopfennote.

Steckbrief

Stil: Helles Lager
Menge: 0,33 l
Alkoholgehalt: 4,9 % vol.
Stammwürze: 11,9 °P / Bittereinheiten: 23 BE
Der Clou: Dreifach gehopft mit Nobel-Aromahopfen aus Deutschland.

Stil & Story: Berliner Perle Helles

Münchner Brauer sollen im 19. Jahrhundert helle untergärige Lagerbiere als Gegenstück zu den kräftigeren, hopfenbetonten Bieren Pilsener Brauart entwickelt haben. Das Pils ist deutschlandweit zwar immer noch das meistgetrunkene Bier, aber schon auf dem zweiten Platz folgt das Helle.

Mit unserer Berliner Perle hat dieser beliebte Bierstil nun auch in Berlin seine Heimat gefunden. Handwerklich gebraut und abgefüllt direkt in den S-Bahnbögen zwischen Hackeschem Markt und Alexanderplatz. Für alle, denen es wichtig ist, woher ihr Bier kommt, wer dahinter steckt und dass es schmeckt. Drei Nobel-Aromahopfen aus der Hallertau sorgen für eine blumige Würze, und die Hopfensorte „Perle“ schenkt ihm seinen Namen. Wem Pils ein bisschen zu herb und Weizen etwas zu süß ist, liegt mit der „Berliner Perle“ goldrichtig: schlank, harmonisch und einfach verdammt gut.

Speiseempfehlung: Salate, milde Käsesorten, zarte Schweinemedaillons - oder einfach solo, am liebsten in geselliger Runde

Zutaten & Allergiehinweise

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Malz: Pilsner, Karamell
Hopfen: Perle, Magnum, Tradition, Hallertauer Mittelfrüh

Allergiehinweis: enthält Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide), Gerstenmalz

Lass uns in Kontakt bleiben @brauereilemke