BERLINER PERLE

Einerseits ein Helles im klassischen Stil: leicht und mit hoher Trinkbarkeit. Andererseits verleihen ihm die Aromahopfen aus der Hallertau ein unverwechselbar würziges Aroma und einen blumigen Duft. Im Trunk präsentiert es sich malzig, aber trotzdem trocken, frisch und mit zarter Hopfennote.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Allergiehinweis: enthält Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide), Gerstenmalz

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Einerseits ein Helles im klassischen Stil: leicht und mit hoher Trinkbarkeit. Andererseits verleihen ihm die Aromahopfen aus der Hallertau ein unverwechselbar würziges Aroma und einen blumigen Duft. Im Trunk präsentiert es sich malzig, aber trotzdem trocken, frisch und mit zarter Hopfennote.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Allergiehinweis: enthält Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide), Gerstenmalz

Steckbrief

Bierstil: Helles Lager
Alkoholgehalt: 4,9 % vol.
Menge: 0,33 L
Farbe: 8 EBC / hellgold

Stammwürze: 11,9 °P

Bittereinheiten: 23 BE

Besonderheiten

Malz: Pilsner, Karamell
Hopfen: Perle, Magnum, Tradition, Hallertauer Mittelfrüh

Der Clou: Dreifach gehopft mit Nobel-Aromahopfen aus Deutschland

Speiseempfehlung

Salate, milde Käsesorten, zarte Schweinemedaillons - oder einfach solo, am liebsten in geselliger Runde

Aromaprofil

  • Malzig
  • Hopfig
  • Fruchtig
  • Sauer
  • Bitter
  • Holzig
  • Alkoholisch/Stark

Stil & Historie


Münchner Brauer sollen im 19. Jahrhundert helle untergärige Lagerbiere als Gegenstück zu den kräftigeren, hopfenbetonten Bieren Pilsener Brauart entwickelt haben. Das Pils ist zwar heute immer noch das meistgetrunkene Bier in Deutschland, aber schon auf dem zweiten Platz folgt das Helle. Und in Bayern liegt der Stil gar vor dem Pils auf Platz 1 der Beliebtheitsskala.

Jetzt ist das Helle aber auch in Berlin „dahoam“: Unsere Berliner Perle wird in Mitte gebraut und abgefüllt. Für alle, denen es wichtig ist, woher ihr Bier kommt, wer dahinter steckt und dass es schmeckt. Deutsche Nobel-Aromahopfen sorgen für ein würziges Aroma und die Hopfensorte „Perle“ schenkt ihm seinen Namen. Wem Pils zu bitter und Weizen zu süß ist, der trinkt mit der „Berliner Perle“ genau richtig: schlank, trocken und ausgewogen.

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

Norbert

Kompliment an Euer Team - am Sonntag habe ich die große Bierwelt bestellt, heute (Dienstag) hat der Paketbote bereits geliefert. Super! Lieben Gruß aus Oberfranken!

Miranda

Just wanted to say a huge thank you to the team for their amazing beer and even better costumer service!

Alexander

Klar, die Stouts aus Barrel Serie sind keine Biere für jeden Tag. Allein schon vom Alkoholgehalt her! Aber wenn man sich ziemlich gut in den Barrel Aged Collections aller Craft Brauereien auskennt, dann merkt man schnell: fucking geile Biere. Bitte mehr davon!



Entdecke unsere Bierwelten

Die vier Bierwelten stehen für die fast grenzenlose Aromen- und Geschmacksvielfalt der verschiedenen Bierstile. Und sie weisen euch einen Weg durch die große Biervielfalt im Sortiment von Lemke Berlin.

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