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BYEAST

Lemke Berlin

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Jedes Byeast ist anders, aber immer intensiv und sehr komplex: ein "wild style" Blend unterschiedlicher Biere und Stile. Darunter fassgereifte und solche, die mit wilden Hefen (darunter Brettanomyces) oder Milchsäurekulturen gebraut wurden. Malz- und Hopfenaromen, Würze und Fülle des Holzes, Süße wie Säure: Entdecke selbst, was dieses Byeast zu bieten hat!

Steckbrief:

Stil: Harvest Ale, Wild Style Blend
Alkoholgehalt: variiert je nach Edition
Menge: 0,33 l
Stammwürze: variiert je nach Edition
Der Clou: mit wilden Hefen, Milchsäurekulturen und bis zu 12 Monate fassgereift - "Wild Style Blend"

Stil & Story: Byeast Havest Ale

Wild, unberechenbar, geheimnisvoll: Dieses Geschöpf verlässt die bekannten Bier-Pfade und bricht aus. Es ist ein Blend verschiedener fassgereifter Biere unterschiedlicher Stile, die teils mit wilden Hefen (darunter Brettanomyces) und Milchsäurekulturen gebraut wurden. Es entzieht sich jeder Einordnung oder Zähmung. Es ist: das Byeast.

Zutaten & Allergiehinweise

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Allergiehinweis: enthält Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide), Gerstenmalz

Lass uns in Kontakt bleiben @brauereilemke