3 BARRELS / Sold out
Undurchdringlich schwarz, fast schon sirupartige Textur und fette Rumaromen – als würde eine aufregende karibische Nacht vor euch (im Glas) liegen. Am Gaumen mit Schmelz und typischen Rum-Noten: gewisse süße Fruchtigkeit, geröstetes Kokos, leicht schokoladig und alkoholisch wärmend. Es folgen deutlich würzige, röst-artige Aromen aus den Fässern, etwas kräuterig und trockenfruchtig zugleich. Langer, fein-bitterer Nachklang.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Allergiehinweis: enthält Gerste (glutenhaltiges Getreide), Gerstenmalz
Undurchdringlich schwarz, fast schon sirupartige Textur und fette Rumaromen – als würde eine aufregende karibische Nacht vor euch (im Glas) liegen. Am Gaumen mit Schmelz und typischen Rum-Noten: gewisse süße Fruchtigkeit, geröstetes Kokos, leicht schokoladig und alkoholisch wärmend. Es folgen deutlich würzige, röst-artige Aromen aus den Fässern, etwas kräuterig und trockenfruchtig zugleich. Langer, fein-bitterer Nachklang.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Allergiehinweis: enthält Gerste (glutenhaltiges Getreide), Gerstenmalz
STECKBRIEF
BIERSTIL:
Imperial Stout, Rum Barrel Aged
ALKOHOLGEHALT:
vol. 12 %
MENGE:
0,44 l Dose
FARBE:
200 EBC / Nachtschwarz
STAMMWÜRZE:
29 °P
BITTEREINHEITEN:
70 BE
BESONDERHEITEN
MALZ:
Pilsner, Münchner, Karamell- und Röstmalz
HOPFEN:
Magnum, Taurus
DER CLOU:
Gestopft / dryhopped, mehr als 12 Monate auf Rum-Fässern gelagert
Passt
Schokoladig-cremige Desserts oder als Absacker zur Zigarre
AROMAPROFIL
- MALZIG
- HOPFIG
- FRUCHTIG
- SAUER
- BITTER
- HOLZIG
- ALKOHOLISCH/STARK
ÜBER 3 BARRELS
EIN STOUT MIT KARIBISCHER SEELE
Es ist kalt da draußen. Passt uns nicht. Darum haben wir ein Bier kreiert, das uns in den Urlaub fahren lässt. Mal eben nach Barbados, Puerto Rico und Jamaica. Drei Länder, drei Rumfässer. Mehr als zwölf Monate lang ließen wir unser Imperial Stout in diesen Fässern reifen. Der Blend daraus ist: 3 Barrels.
KOKOSMAKRONE MIT RUMKUGEL
Wie so oft: Rum ist nicht gleich Rum - jedes Land, jede Region, jedes Fass hat seinen eigenen Charakter. Jedes fügt eine andere Facette zum komplex-intensiven Aroma von 3 Barrels hinzu.
Spürt ihr geröstete Kokosnuss und irgendwie einen Hauch Bounty? Das ist Barbados. Rosine und süße Fruchtigkeit? Willkommen auf Jamaica! Eher schokoladige, alkoholische Noten? Es grüßt Puerto Rico.
Diese Beer Machine zaubert Dir die Sonne ins Gesicht und lässt Dich den grauen Winter einfach mal vergessen.
WHAT'S NEXT?
Die Beer Machine läuft. Ist eine Kreation ausverkauft, dann war es das. Mehr ist nicht. Wir brauen die Biere der Beer Machine nie zweimal, auch wenn es noch so verlockend ist und ihr noch so gerne mehr davon hättet. Aber ein Ende ist auch immer der Anfang von etwas Neuem. Freut euch also auf das nächste Release.
Wir brennen für Bier.
Unsere ganze Kreativität braucht mehr Platz. Sie muss raus! Das ist Beer Machine: Unser Ventil für die tausend Ideen, die hier täglich entstehen.
22 Biere haben wir schon. Unsere klassischen Sorten, IPAs, Barrel-Biere und Berliner Weiße.
Wir brauen sie mit Leidenschaft und Präzision. Und wir sind von jeder einzelnen Sorte überzeugt. Aber es nagt in uns: Wir wollen mehr!
Verrückte Hopfensorten, seltene Hefe-Stämme,
Collabs mit anderen Brauereien.
Extreme, außergewöhnliche, aromatische und wilde Stile oder Stilmixe.
Die Bierwelt ist unendlich. Das wollen wir mit euch teilen und genießen: in kleinsten Serien und immer nur einziges Mal gebraut. Beer Machine.
DAS SAGEN UNSERE KUNDEN
Norbert
Kompliment an Euer Team - am Sonntag habe ich die große Bierwelt bestellt, heute (Dienstag) hat der Paketbote bereits geliefert. Super! Lieben Gruß aus Oberfranken!
Miranda
Just wanted to say a huge thank you to the team for their amazing beer and even better costumer service!
Alexander
Klar, die Stouts aus Barrel Serie sind keine Biere für jeden Tag. Allein schon vom Alkoholgehalt her! Aber wenn man sich ziemlich gut in den Barrel Aged Collections aller Craft Brauereien auskennt, dann merkt man schnell: fucking geile Biere. Bitte mehr davon!